بورڈ کاٹنے کے لیے دیکھ بھال کے طریقے کیا ہیں؟

1. دیکھ بھال کا طریقہ

پہلی بار استعمال کرتے وقت اسے چاول کے پانی سے صاف کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔ خشک کپڑے سے سطح کی نمی کو صاف کریں، سطح پر کوکنگ آئل کی ایک تہہ لگائیں، اور اسے لٹکا دیں یا سیدھا رکھیں۔ آپ کٹنگ بورڈ کو مکمل طور پر خشک ہونے کے بعد الماری میں ذخیرہ کرنے کا بھی انتخاب کر سکتے ہیں۔

2. دو طرفہ استعمال

جب اسے استعمال کرنا شروع کریں تو اسے باری باری دونوں طرف استعمال کرنے پر توجہ دیں، ایک طرف کچے کھانے کے لیے اور دوسری طرف پکا ہوا کھانا۔

3. بورڈ اسٹوریج کاٹنا

اسے زیادہ درجہ حرارت والی جگہ پر نہ رکھیں، اسے گرم پانی میں بھگو دیں یا سورج کی روشنی میں نہ رکھیں۔ اگر کاپنگ بورڈ کافی عرصے سے استعمال نہیں ہوا ہے تو اسے گرم پانی سے دھو کر نرم کپڑے سے خشک کر لینا چاہیے۔ اسے جاگنے کے بعد استعمال کیا جا سکتا ہے۔

4. ساخت کا مسئلہ

قدرتی طور پر اگنے والی ببول کی لکڑی کے ہر ٹکڑے کی ساخت اور رنگ مختلف ہوتا ہے۔ نشانات، دھبے اور سوراخ ناگزیر ہیں اور معیار کے مسائل نہیں ہیں۔

5. رنگ کی گہرائی

فیکٹری چھوڑنے سے پہلے، تمام مصنوعات کو سبزیوں کے سویا بین تیل کی ایک تہہ کے ساتھ لیپت کیا جائے گا۔ سویا بین کے تیل کا رنگ اصلی لکڑی کے رنگ سے قدرے گہرا ہوتا ہے۔ چونکہ تیل طویل مدتی استعمال کے بعد آہستہ آہستہ گرتا ہے، کٹنگ بورڈ کا رنگ قدرے ہلکا ہو جائے گا۔ دیکھ بھال کے لیے سبزیوں کا تیل باقاعدگی سے لگایا جا سکتا ہے۔

قسم کی تجاویز

①پہلی بار استعمال کرنے کا طریقہ: صرف صاف کریں، پانی میں نہ بھگویں۔

②براہ کرم اسے دھوپ میں نہ لگائیں یا کسی وینٹ سے نہ اڑائیں۔

③ اسے بہت زیادہ نمی یا بہت خشک ماحول میں نہ رکھیں